Experiencia
GRANJA ESCUELA LAS CORTAS DE BLAS
Nombre del productor
Ricardo y Pady Miranda
Localización
Villalba de los Alcores
Tipo de producción
Hectáreas
150
Número de animales
800
Productos principales
Leche de oveja Quesos y yogures Huevos ecológicos
En detalle
¿Qué la hace sostenible?
Ser un lugar donde todas las personas que vienen pueden conocer el mundo rural y el trabajo que se realiza.
Un rebaño de ovejas de leche de 700 cabezas, que producen para la quesería Las Cortas y para la quesería del pueblo.
Una ganadería de gallina negra castellana de producción de huevo en ecológico
Un albergue con capacidad para 65 personas, en el que pasan 8000 personas al año.
Tiempo de implementación
20 años de funcionamientoDificultades encontradas
Ninguna dificultad de momento insalvable.
Resultados obtenidos
Durante estos 20 años, hemos pasado de tener una persona trabajando a tener 10 puestos de trabajo fijos y 30 eventuales.