Experiencia
CULTIVANDO CON ALMA
Nombre del productor
Localización
Zamora
Tipo de producción
Productos principales
Contamos con cultivos de: - Legumbres: alubia (blanca, riñón, canela y pinta), garbanzo (castellano y pedrosillano), lenteja pardina. - Patata: variedad agria (carne amarilla, muy buena conservación, polivalente, idónea para freír) y Kennebec (blanca, polivalente). - Cereales: trigo, cebada, centeno, teff... - Forrajes: mezcla avena-veza, alfalfa. - Piensos: cebada con algarroba. Estamos abiertos a otros cultivos y acuerdos de colaboración.
En detalle
¿Qué la hace sostenible?
Utilizamos fertilizantes naturales, semillas locales, desherbado mecánico, favorecemos la biodiversidad, hacemos rotaciones, utilizamos fitosanitarios ecológicos… Aunamos los saberes tradicionales con las nuevas técnicas. Por la salud de las personas y la del planeta.
Tiempo de implementación
2008Dificultades encontradas
Buscamos ser coherentes en nuestro modelo productivo, aunque en una parte importante de nuestras parcelas aún no hemos implantado el modelo de producción ecológica.