CONCEJO BODEGAS
Concejo Bodegas
Valoria la Buena, Valladolid
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Vinos tintos, rosados y blancos Gama ecológica: “Concejo”, “Vinya”, “Lía Ecológico” Enoturismo: visitas guiadas, catas y experiencias gastronómicas
En detalle
¿Qué la hace sostenible?
Certificación ecológica de viñedo: sin pesticidas ni herbicidas químicos.
Prácticas de viticultura tradicional adaptadas a criterios ambientales modernos.
Apuesta por variedades locales y mínima intervención en campo y bodega.
Instalaciones de baja huella energética, con arquitectura bioclimática.
Mantenimiento de la biodiversidad del viñedo mediante cubiertas vegetales y manejo manual.
Oferta de enoturismo responsable como vía de educación y dinamización del medio rural.
Tiempo de implementación
Desde 2000 (con transición progresiva a ecológico certificada a partir de 2005).Dificultades encontradas
Periodo de conversión a ecológico y cambios en el manejo del viñedo.
Variabilidad climática extrema (heladas, sequías, pedrisco).
Resultados obtenidos
Consolidación de una marca reconocida en el ámbito ecológico y de calidad.
Exportación de vinos ecológicos a mercados internacionales.
Incremento del valor añadido del viñedo propio.
Integración de turismo, cultura y sostenibilidad como estrategia de desarrollo local.